Мюнхенский тип 2, Курский солод

90.0 ₽

Категория: Спец солод
Производитель: Курский солод
Страна: Россия

Применение в стилях: Бок, Специальное пиво, Все Лагеры, Янтарный Лагер, Темный Лагер, Янтарный Эль, Темный Эль

Цветность: 7 L° (19-24 EBC)

Экстракт на с.в.: 80.0 %

Белок: 10.8 %

Закладка: до 60 %

Нет в наличии

Артикул: 52 Категория: Метка:

Описание

Описание солода:
Температуры сушки в диапазоне 110 – 120 °С дают солоду ароматный, ореховый характер. В результате высокой температуры сушки явно снижена ферментная активность по сравнению с солодом Пильзнер.
Мюнхенский солод идеально подходит для темного пива, фестивального пива и подчеркивает солодовый, насыщенный вкус. Сниженная ферментная активность должна быть принята во внимание при разработке пивоваренных рецептов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мюнхенский тип 2, Курский солод”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие товары

ДОМ-ПОГРЕБОК.РФ
Официальный дилер ТМ «СВОЯ КРУЖКА»

Тел. 8 (986) 954-26-62

*Цены на товары в интернет магазине могут отличатся от цен в розничном магазине.

 

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА «СВОЯ КРУЖКА» по всей РОССИИ